材料（2人分）
| 温かいご飯 | 200g |
|---|---|
| クリームチーズ | 50g |
| 高菜漬け | 25g |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| A小ねぎ・小口切り | 大さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 溶き卵 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1クリームチーズは５ｍｍ角に切り、高菜漬けはみじん切りにする。
- 2ボウルにご飯、（１）のクリームチーズ・高菜漬け、Ａを加えて混ぜ合わせ、
６等分にし、丸く握る。 - 3（２）に薄力粉・溶き卵・パン粉を順にまぶし、１７０～１８０℃に熱した油で
きつね色になるまで揚げる。