材料(2人分)
| まぐろ(刺身) | 80g |
|---|---|
| ねぎ | 10cm |
| にんにく | 1かけ |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ3(15g) |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| プリーツレタス | 適量 |
| 松の実 | 少々 |
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1まぐろはひと口大に切る。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のまぐろ・ねぎ・にんにくを加えてあえる。
- 3器にレタスを敷き、(2)を盛り、松の実を散らす。