まぐろの刺身の韓国風あえもの
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まぐろの刺身の韓国風あえもの

コチュジャンベースのピリ辛味はご飯にのせても絶品!

  • エネルギー
    96kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    11.8g
  • 脂質
    2.8g

材料(2人分)

まぐろ(刺身)80g
ねぎ10cm
にんにく1かけ
A「Cook Do®」コチュジャン小さじ3(15g)
Aしょうゆ小さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
プリーツレタス適量
松の実少々
「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    まぐろはひと口大に切る。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
  • 2
    ボウルにを入れて混ぜ合わせ、(1)のまぐろ・ねぎ・にんにくを加えてあえる。
  • 3
    器にレタスを敷き、(2)を盛り、松の実を散らす。