材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 1枚(300g) |
|---|---|
| Aプレーンヨーグルト | 大さじ3 |
| Aカレー粉 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| Aこしょう | 少々 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| Aチリペッパー | 少々 |
| パプリカ(赤)・乱切り | 適量 |
| すだち・くし形切り | 適量 |
つくり方
- 1鶏肉は全体をフォークで突き、2cm角に切る。
ボウルに入れ、Aを加えてよくもみ込み、20分ほどおく(時間外)。 - 2(1)の鶏肉を竹串に刺し、焼き網でこんがりと焼く。
器に盛り、パプリカ(赤)、すだちを添える。