じゃがいもとベーコンのオリーブオイル炒め
塩＆こしょう＋「味の素®」のシンプルな味つけがｇｏｏｄ！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー180kcal
- たんぱく質4g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量98g
材料（2人分）
- じゃがいも1個
- ベーコン25g
- 玉ねぎ1個
- にんにく1かけ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
- 少々
「瀬戸のほんじお」 - 少々粗びき黒こしょう
- 少々うま味調味料「味の素®」
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、かためにゆでて水気をきる。ベーコンは２ｃｍ幅に切り、玉ねぎは約８ｍｍ幅のくし形に、にんにくは薄切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のにんにく・ベーコンを炒めて香りを出す。
- 3（２）にじゃがいもを加え、端が薄く色づくまでジックリ炒める。玉ねぎを加えて炒め合わせ、しんなりしたらＡで味を調える。