


トマトと卵のオイスターソース炒め
炒めて少しくずれたトマトが卵にからんでホッとする味!
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー172kcal
- たんぱく質7.1g
- 塩分1g
- 野菜摂取量204g
材料(2人分)
- トマト2個
- ねぎ10cm
- 卵2個
- 小さじ1
「Cook Do」オイスターソース
- 小さじ1
しょうゆ
- 少々
こしょう
- 少々
うま味調味料「味の素®」
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
つくり方
- 1トマトはひと口大に切る。ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)のトマトを炒める。(1)の卵を加えて大きく混ぜながら火を通し、A、(1)のねぎを加え、手早く炒める。