材料(2人分)
| 温かいご飯 | 300g |
|---|---|
| ツナ缶 | 1缶(80g) |
| しば漬け | 40g |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
| 「ほんだし®」 | 少々 |
| 卵 | 2個 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1ツナは汁気をきり、ほぐしておく。しば漬けはこまかく刻む。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のツナ・しば漬けを炒め、「ほんだし」をふり入れる。
卵を溶きほぐして加え、大きく混ぜて半熟に火を通す。 - 3(2)に温かいご飯を加えて炒め合わせ、全体がパラッとしたらAで味を調える。