材料(2人分)
| スパゲッティ | 150g |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| ソーセージ | 4本 |
| にんにく | 1かけ |
| タイム・生 | 少々 |
| オレガノ・生 | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ2/3 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
つくり方
- 1トマトはヘタを取ってくし形に切る。ソーセージは切り目を入れながら
食べやすい大きさに切る。にんにくはたたいてつぶす。 - 2フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のにんにく、タイム、オレガノを
炒めて香りを出す。(1)のトマト・ソーセージを加えて炒め、「コンソメ」、
Aで味を調える。 - 3スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、水気をきって
(2)に加え、炒め合わせる。