大根の皮と桜えびのかき揚げ
15 分

大根の皮と桜えびのかき揚げ

甘味があって香ばしくクセになるおいしさ！

  • エネルギー
    255kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    2.2g
  • 脂質
    25.1g

材料（2人分）

大根の皮50g
A薄力粉大さじ1
A冷水大さじ1
Aいり黒ごま小さじ1
桜えび大さじ1
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」適量
「瀬戸のほんじお®」焼き塩適量
レモン・くし形切り適量

つくり方

  • 1
    大根の皮は５ｃｍ長さの細切りにする。
  • 2
    ボウルにＡを入れて混ぜ、桜えび、（１）の大根の皮を加えて混ぜる。
  • 3
    フライパンに油を深さ２ｃｍくらい入れて熱し、（２）をスプーンですくい入れ、
    揚げる様に両面を焼く。器に盛り、塩・レモンを添える。