チャーシューときゅうりの混ぜご飯のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : チャーシューや温かいご飯を使った料理

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レシピ大百科

チャーシューときゅうりの混ぜご飯

チャーシューときゅうりの混ぜご飯

こまかく刻んでホカホカご飯へ！野菜の食感がアクセント

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー498kcal
たんぱく質17g
塩分5g
野菜摂取量63g

材料（2人分）

チャーシュー: 100g

きゅうり: 1本

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ2

しょうがのみじん切り: 小さじ2

ザーサイ・みじん切り: 大さじ2

チャーシューのたれ: 大さじ3

「Cook Do」トウチ醤: 小さじ1（5g）

温かいご飯: 400g

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

いり黒ごま: 適量

つくり方

1チャーシュー・きゅうりは５ｍｍ角に切る。

2フライパンにごま油を熱し、しょうが・ザーサイを炒め、
チャーシュー・Ａを加えて炒め合わせる。

3温かいご飯に（２）、きゅうりを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
器に盛り、ごまをふる。

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