ラップソーセージ
腸のかわりにごまをまぶしてラップでグルリ！
30分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー446kcal
- たんぱく質12.9g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量22g
材料（4人分）
- 豚バラ肉300g
- 豚の背脂50g
- 小さじ3/4
「瀬戸のほんじお」 - 70gおろし玉ねぎ
- 1かけ分にんにく
- 大さじ3パセリのみじん切り
- 小さじ1白こしょう
- 小さじ1ガーリックパウダー
- 小さじ1粉しょうが
- 小さじ1ドライセージ
- 小さじ1オールスパイス
- いり白ごま適量
つくり方
- 1豚バラ肉、豚の背脂はひと口大に切り、フードプロセッサーに入れ、
Ａを加えてペースト状にする。 - 2（１）を８等分し、ごまをまぶして細長く形を整える。
- 3（１）をラップで包み、両端を輪ゴムで留め、蒸し器で１０分ほど蒸す。
器に盛り、あればセージなどを添える。