枝豆と干しえびの高菜焼きそばのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 高菜漬けや焼きそば用蒸しめんを使った料理

枝豆と干しえびの高菜焼きそば

食感も楽しめる焼きそば☆

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1干しえびはヒタヒタのぬるま湯につけてもどす。
高菜漬けはサッと洗い、水気をしぼって細切りにする。

2しょうがはみじん切りにし、赤唐がらしは種を除く。

3フライパンに油を熱し、（２）のしょうが・赤唐がらしを炒めて香りを出す。
高菜漬け、枝豆、干しえびを順に加えて炒め、めんを加えて炒め合わせる。

4めんがほぐれたらＡを加え、味を調える。