たこキムチチャーハン
キムチと「コチュジャン」でピリ辛韓国風！カリカリのおこげ部分がおいしい！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー525kcal
- たんぱく質16.1g
- 塩分2.6g
- 野菜摂取量69g
材料（2人分）
- ご飯400g
- ゆでだこの足75g
- 白菜キムチ75g
- ねぎ1/4本
- 大豆もやし50g
- 大さじ1/4
しょうゆ - 小さじ4・1/2（22.5g）「Cook Do」コチュジャン
- 少々うま味調味料「味の素®」
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1たこは７～８ｍｍ厚さの輪切りにし、キムチは粗みじん切りにする。
ねぎは斜め薄切りにする。 - 2フライパンにごま油を熱し、（１）のねぎ、もやし、（１）のキムチ・たこを順に
入れて炒める。 - 3ご飯を加えて炒め合わせ、パラパラになったらＡで味をつけ、全体に焼き目を
つけるようにさらに炒める。