梅じゃこチャーハン
夏におすすめのさっぱり和風！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー433kcal
- たんぱく質10.6g
- 塩分2.1g
- 野菜摂取量13g
材料（2人分）
- 梅干し2個
- ちりめんじゃこ25g
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1・1/2
- ご飯400g
- 小さじ1/2
「ほんだし」 - 小さじ1/2しょうゆ
- 小さじ1/2みりん
- 青じそ5枚
つくり方
- 1梅干しは種を除き、包丁でなめらかになるまでたたく。
- 2フライパンに油を熱し、ちりめんじゃこを香ばしく炒める。
- 3ご飯を加えて炒め合わせ、パラパラになったら（１）の梅干し、Ａを加え、
さらに炒めて味を調える。 - 4器に盛り、しそをちぎってのせる。