梅じゃこチャーハン
15 分

梅じゃこチャーハン

夏におすすめのさっぱり和風！

  • エネルギー
    433kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    10.6g
  • 脂質
    10.1g

材料（2人分）

梅干し2個
ちりめんじゃこ25g
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1・1/2
ご飯400g
A「ほんだし®」小さじ1/2
Aしょうゆ小さじ1/2
Aみりん小さじ1/2
青じそ5枚

つくり方

  • 1
    梅干しは種を除き、包丁でなめらかになるまでたたく。
  • 2
    フライパンに油を熱し、ちりめんじゃこを香ばしく炒める。
  • 3
    ご飯を加えて炒め合わせ、パラパラになったら（１）の梅干し、Ａを加え、
    さらに炒めて味を調える。
  • 4
    器に盛り、しそをちぎってのせる。