材料（2人分）
| 納豆 | 1パック（75g） |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 75g |
| ねぎ | 1/4本 |
| しょうが | 1/2かけ |
| にんにく | 1/2かけ |
| 赤唐がらし | 1/2本 |
| Aしょうゆ | 大さじ1・1/4 |
| A酒 | 大さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| 温かいご飯・丼 | 2杯分（400g） |
| レタス | 1/4個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにし、赤唐がらしは種を除いて小口切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）のしょうが・にんにく・赤唐がらしを炒めて
香りを出す。 - 3ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、納豆、（１）のねぎを加えてさらに炒める。
Ａを加え、炒めながら味を調える。 - 4器にご飯をよそい、ひと口大にちぎったレタス、（３）をのせる。