材料（2人分）
| うなぎのかば焼き | 1/2串 |
|---|---|
| ゴーヤ | 1/2本 |
| ねぎ | 10cm |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A粉ざんしょう | 少々 |
つくり方
- 1うなぎのかば焼きは細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。
- 2ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、薄切りにし、熱湯でサッとゆでる。
氷水にとって冷まし、水気をしぼる。 - 3ボウルに（１）のうなぎのかば焼き・ねぎ、（２）のゴーヤを入れ、Ａであえる。