ひじきと大豆の炊き込みご飯
60 分

ひじきと大豆の炊き込みご飯

ゆで大豆や米を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    374kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    13.4g
  • 脂質
    5.7g

材料（2人分）

ひじき・乾5g
ゆで大豆100g
米1合
A「ほんだし®」大さじ1/2
Aしょうゆ小さじ1
Aみりん小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」少々

つくり方

  • 1
    ひじきはサッと洗ってから水でもどし、水気をきる。
  • 2
    米はといでザルに上げ、水気をきる。炊飯器に入れて目盛り通りに水を加え、
    大さじ１をすくい取り、Ａを加えて混ぜる。
  • 3
    米の表面を平らにし、（１）のひじき、ゆで大豆をのせて炊く。
    炊き上がったらサックリ混ぜる。