材料（2人分）
| あじ | 4尾 |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| にんにく | 1かけ |
| Aタイム・生 | 2本 |
| Aオレガノ・生 | 2本 |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| ミニトマト | 6個 |
| 「AJINOMOTO 健康サララ」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1あじは三枚におろして腹骨をすき取り、塩・黒こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。
- 2フライパンに「健康サララ」、（１）のにんにく、Ａを入れて火にかけ、香りが出たら、
（１）のあじを並べ入れ、両面をこんがりと焼く。 - 3白ワインをふってからめ、ミニトマトを加えて軽く炒める。