材料（6人分）
| 豚スペアリブ | 12本（1200g） |
|---|---|
| Aねぎのみじん切り | 10cm分 |
| Aにんにくのすりおろし | 1かけ分 |
| Aしょうゆ | 1/2カップ |
| A砂糖 | 大さじ4 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| Aすり白ごま | 大さじ1 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ6（30g） |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1スペアリブは骨の両脇に切り込みを入れる。
- 2密閉できるポリ袋にＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のスペアリブを加えて３０分以上おく（時間外）。
- 3焼き網を炭火で熱し、（２）のスペアリブを並べ、１０～１５分かけてじっくり焼く。
- ＊オーブンやグリルでもお作りいただけます。