春菊とねぎのサラダ
「コチュジャン」と「ごま油」のピリ辛ドレッシイングがおいしい韓国風
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー64kcal
- たんぱく質2g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量78g
材料（4人分）
- 春菊1束
- ねぎ1本
- 1/2かけ分
おろしにんにく - 大さじ2酢
- 大さじ1（15g）「Cook Do」コチュジャン
- 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」
- 少々うま味調味料「味の素®」
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1春菊は葉だけを摘み取り、ねぎは斜め薄切りにする。
- 2密閉容器にＡを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 3器に（１）の春菊・ねぎを盛り、（２）のドレッシングを回しかけてよく混ぜる。