たたききゅうりのザーサイあえ
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たたききゅうりのザーサイあえ

袋の中でくずしてあえてもみ込んで!

  • エネルギー
    50kcal
  • 塩分
    2.7g
  • たんぱく質
    2.4g
  • 脂質
    2.9g

材料(4人分)

きゅうり4本
ザーサイ50g
Aしょうゆ大さじ1・1/2
Aいり白ごま大さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
A赤唐がらし・小口切り適量
Aうま味調味料「味の素®」少々

つくり方

  • 1
    きゅうりはヘタを切り落とし、ザーサイはみじん切りにする。
  • 2
    ポリ袋に(1)のきゅうりを入れ、袋の上から瓶の底や棒などでたたき、粗くくずす。

    たたききゅうりのザーサイあえのつくり方_2_1

    たたききゅうりのザーサイあえのつくり方_2_2

  • 3
    (1)のザーサイ、を加え、袋の上から手でもんで味をなじませる。

    たたききゅうりのザーサイあえのつくり方_3_1