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じゃがいもだんご

じゃがいもだんご(じゃがいも+片栗粉を使ったレシピ)
35 分

「アジシオ®」でおつまみ!おいしさのポイントはじゃがいもの下味「アジシオ®」!いくらをのせて◎ 

材料(4人分)

じゃがいも
4個
片栗粉
大さじ5
「アジシオ」
小さじ1/3
いくら
適量
みつば
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは塩ゆでにし、皮をむき、ポリ袋に入れてAを加え、つぶしながら混ぜる。
  2. 2

    (1)を8等分し、平らな円形に整える。
  3. 3

    フライパンに油を薄くひいて(2)を並べ、両面をこんがりと焼く。
  4. 4

    器に盛り、いくら、刻んだみつばをのせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー157 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質4.1 g
  • ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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