クレソンと落とし卵のみそ汁
10 分

クレソンと落とし卵のみそ汁

卵やクレソンを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    93kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    7.9g
  • 脂質
    5.8g

材料（4人分）

卵4個
クレソン1束
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2

つくり方

  • 1
    クレソンはザク切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れて煮立て、卵を１つずつ割り入れて弱火にし、アクをとりながら白身がかたまるまで煮る。
  • 3
    （１）のクレソン、みそを溶き入れ、煮立つ直前で火を止める。