材料（2人分）
| にんじん | 1/2本 |
|---|---|
| ベビーポテト | 150g |
| 牛切り落とし肉 | 50g |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ1 |
| A水 | 1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| 木の芽 | 適量 |
つくり方
- 1にんじんは４ｃｍ長さに切り、４～６等分の棒状に切る。
ベビーポテトは半分に切って水にさらしておく。 - 2フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わってきたら
（１）のにんじん・ベビーポテトを加えてさらに炒め、合わせたＡを注ぐ。 - 3時々上下を返しながら中火で約５分、汁気がほどんどなくなるまで煮る。
器に盛り、木の芽を飾る。