トマトの煮びたし
(時間外を除く)
トマトや油揚げを使った人気の副菜レシピです。
つくり方
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1
トマトは皮を湯むきし、くし形に切り(大きいものはさらに半分に切る)、ボウルに入れる。油揚げは角切りにする。 -
2
鍋に分量の水、「ほんだし」を入れて煮立て、(1)の油揚げ、Aを加えてひと煮たちさせる。 -
3
(1)のトマトが入ったボウルに(2)を加え、ごま油をたらし、そのまま冷ます(時間外)。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー91 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※194 g