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レシピ大百科
生ズッキーニのサラダ

生ズッキーニのサラダ

ズッキーニを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー57kcal
  • たんぱく質1.8g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量96g

材料(2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    適量
  • しょうゆ
    適量
  • もみのり
    1/4枚分

つくり方

  • 1
    ズッキーニは薄い輪切りにして器に盛る。オリーブオイル・しょうゆの順にかけ、もみのりをかけていただく。
  • オリーブオイルを先にかけることによって油膜ができ、少量のしょうゆでもおいしくお召し上がりいただけます。
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