スモークサーモンと黄菊のマリネ
スモークサーモンやかぶを使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー123kcal
- たんぱく質10.8g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量56g
材料（2人分）
- スモークサーモン80g
- 黄菊3個
- かぶ1個
- 大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々うま味調味料「味の素®」
つくり方
- 1黄菊は花びらを摘み、酢少々（分量外）を入れた熱湯でサッとゆで、ザルにとる。
かぶは薄切りにする。 - 2ボウルにスモークサーモン、（１）の黄菊・かぶを入れ、Ａであえる。