10 分

スモークサーモンと黄菊のマリネ

Name: スモークサーモンと黄菊のマリネ
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: スモークサーモン 80g; 黄菊 3個; かぶ 1個; A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1; A「瀬戸のほんじお®」 少々; Aうま味調味料「味の素®」 少々

スモークサーモンやかぶを使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

123kcal
塩分

1.8g
たんぱく質

10.8g
脂質

8.2g

材料（2人分）

スモークサーモン	80g
黄菊	3個
かぶ	1個
A「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」	大さじ1
A「瀬戸のほんじお®」	少々
Aうま味調味料「味の素®」	少々

つくり方

1
黄菊は花びらを摘み、酢少々（分量外）を入れた熱湯でサッとゆで、ザルにとる。
かぶは薄切りにする。
2
ボウルにスモークサーモン、（１）の黄菊・かぶを入れ、Ａであえる。