牛肉のつつみ焼き
牛薄切り肉やにんじんを使った人気の主菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー187kcal
- たんぱく質8.4g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量31g
材料（2人分）
- 牛薄切り肉80g
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- 片栗粉適量
- きくらげ・もどす4枚
- にんじん1/4本
- ねぎ1/4本
- 小さじ1
「Cook Do」オイスターソース - 小さじ1しょうゆ
- 小さじ2酒
- 小さじ1/2砂糖
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
つくり方
- 1牛肉は塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。にんじんは薄切り、ねぎは斜め切りにする。
- 2ボウルに（１）の牛肉・にんじん・ねぎ、きくらげを入れ、Ａを混ぜ合わせる。
- 3（２）にごま油をからめ、半量ずつアルミホイルに包んで１８０℃のオーブンか
グリルで１０分焼く。