材料（2人分）
| 牛薄切り肉 | 80g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| きくらげ・もどす | 4枚 |
| にんじん | 1/4本 |
| ねぎ | 1/4本 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A酒 | 小さじ2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1牛肉は塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。にんじんは薄切り、ねぎは斜め切りにする。
- 2ボウルに（１）の牛肉・にんじん・ねぎ、きくらげを入れ、Ａを混ぜ合わせる。
- 3（２）にごま油をからめ、半量ずつアルミホイルに包んで１８０℃のオーブンか
グリルで１０分焼く。