油揚げと新しょうがのご飯のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 新しょうがや炊きたてご飯を使った料理

油揚げと新しょうがのご飯

新しょうがや炊きたてご飯を使った人気の主食レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1油揚げは湯通しし、細切りにする。新しょうがはよく洗ってせん切りにする。

2鍋に油を熱し、（１）の新しょうがを炒める。しんなりしたら、（１）の油揚げ、Ａを加えて５～６分煮、しょうゆを加え、サッと煮て冷ましておく。

3炊きたてのご飯に（２）の具を加えて混ぜる。

4器によそい、ごまを散らす。