ピーマン、きゅうり、油揚げの炒めもの
7 分

ピーマン、きゅうり、油揚げの炒めもの

ピーマンやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    107kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    2.8g
  • 脂質
    9.7g

材料（2人分）

油揚げ1/2枚
ピーマン2個（70g）
きゅうり1本
Aしょうが・せん切り1かけ分
A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1
「瀬戸のほんじお®」少々
しょうゆ小さじ1

つくり方

  • 1
    油揚げは油抜きし、小さな三角形に切る。ピーマンは種を取って乱切りし、サッとゆでる。
    きゅうりは皮をしま目にむき、乱切りにする。
  • 2
    フライパンを熱し、Ａを炒めて香りがたったら、（１）のピーマン・油揚げ・きゅうりの
    順に炒め、塩少々し、鍋肌からしょうゆを回しかける。