材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| A酒 | 小さじ1 |
| Aうす口しょうゆ | 小さじ1 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 「Cook Do®」酢豚用 | 1箱 |
| Bみりん | 小さじ2 |
| Bしょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
| タルタルソース（市販品） | 適量 |
| キャベツ | 1/4個 |
| ミニトマト | 2個 |
| レモン・くし形切り | 1切れ |
| レタス | 少々 |
つくり方
- 1鶏肉はＡで下味をつけ、薄力粉をまぶす。
- 2キャベツはせん切りにする。
- 3フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を両面色よく揚げ焼きにする。
キッチンペーパーに取って油をきり、食べやすい大きさに切る。 - 4フライパンに｢Cook Do｣を入れ、Ｂを加えて温め、たれを作る。
- 5器に（２）のキャベツ、ミニトマト、レタス、レモンを添え、（３）の鶏肉を盛り、
上に温めた（４）のたれをかけ、タルタルソースを上にかける。