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レシピ大百科
いかのチリソース

いかのチリソース

いかやピーマンを使った人気の主菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー184kcal
  • たんぱく質27.4g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量13g

材料(4人分

  • いか・大
    2杯
  • ピーマン
    2個(70g)
  • 「Cook Do」干焼蝦仁用
    1箱
  • 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    いかはワタを取り、胴は筒切りにし、足は4cm長さに切る。
    ピーマンは乱切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のいか・ピーマンを炒める。
    いかの色が変わったら「Cook Do」を加え、サッと炒め合わせる。
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