材料（2人分）
| 焼きそば用めん | 2玉 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| にんじん | 1/3本 |
| ピーマン | 1/2個 |
| 水 | 1/2カップ |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ3 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、ピーマンは細切りにする。
- 2フライパンをよく熱し（中火で３０秒）、油を入れ、（１）の豚肉を炒め、
肉の色が変わったら（１）のにんじん・ピーマンを加えて炒め、いったん取り出す。 - 3同じフライパンにめんを入れ、中火で軽く炒め、水を加えて１分３０秒ほど炒め、
水分をとばす。 - 4（２）の豚肉・にんじん・ピーマンを戻し入れ、１０秒ほど炒め、火を止めて、
「オイスターソース」を加える。 - 5再び火にかけ、オイスターソースが均一にいきわたるようにサッと炒め合わせる。