小松菜のおかかあえ
小松菜や削り節を使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー23kcal
- たんぱく質3.5g
- 塩分0.9g
- 野菜摂取量75g
材料（2人分）
- 小松菜150g
- 1パック
削り節 - 小さじ2しょうゆ
- 少々うま味調味料「味の素®」
つくり方
- 1小松菜はサッと塩ゆでし、水にとって水気をしぼる。
- 2（１）の小松菜を３～４ｃｍ長さに切ってほぐし、Ａとあえる。
- ＊電子レンジを使用する場合は小松菜の水気をきってラップで包み、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、水にとって水気をしぼる。