小松菜のおかかあえのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 小松菜や削り節を使った料理

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レシピ大百科

小松菜のおかかあえ

小松菜のおかかあえ

小松菜や削り節を使った人気の副菜レシピです。

調理時間

5分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー23kcal
たんぱく質3.5g
塩分0.9g
野菜摂取量75g

材料（2人分）

小松菜: 150g

削り節: 1パック

しょうゆ: 小さじ2

うま味調味料「味の素®」: 少々

つくり方

1小松菜はサッと塩ゆでし、水にとって水気をしぼる。

2（１）の小松菜を３～４ｃｍ長さに切ってほぐし、Ａとあえる。

＊電子レンジを使用する場合は小松菜の水気をきってラップで包み、
　電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、水にとって水気をしぼる。

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