材料（2人分）
| まぐろの赤身・刺身用 | 150g |
|---|---|
| A焼肉のたれ・市販品 | 大さじ2 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1/2（2.5g） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| サラダ菜 | 適量 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1まぐろは表面に５ｍｍ間隔で切り目を入れてから１．５ｃｍ幅に切る。
- 2混ぜ合わせたＡのたれに（１）のまぐろを３０分以上（時間外）漬ける。
- 3フライパンにごま油を熱し、（２）のまぐろを裏返しながら３～４分焼く。サラダ菜を添えた器に盛る。