オープンオムレツ
玉ねぎや卵を使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー227kcal
- たんぱく質8.5g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量38g
材料（2人分）
- ベーコン1枚
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- ピーマン1個（35g）
- 冷凍フライポテト100g
- 2個
卵 - 大さじ1牛乳
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1/2
つくり方
- 1ベーコンは２ｃｍ幅に切る。玉ねぎ、ピーマンは１．５ｃｍ角に切る。
- 2フライポテトはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のベーコン・玉ねぎ・ピーマン、（２）のフライポテトの順に炒める。混ぜ合わせたＡを流し入れ、フタをして両面焼く。