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レシピ大百科
五穀米のごまご飯

五穀米のごまご飯

雑穀入り米やいり白ごまを使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー614kcal
  • たんぱく質12.7g
  • 塩分0.2g
  • 野菜摂取量3g

材料(2人分

  • 雑穀入り米
    2カップ
  • 梅肉
    1個分
  • いり白ごま
    大さじ2

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げて水気をきる。
    炊飯器に入れて分量の水を加えて普通に炊く。
  • 2
    炊き上がったご飯を少し蒸らし、梅肉を加えて混ぜ合わせる。
    器に盛り、白ごまをふる。
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