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ピーマンとにんじんのきんぴら

ピーマンとにんじんのきんぴら(ピーマン+にんじんを使ったレシピ)

10 分

ピーマンやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

10 分

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材料（2人分）

ピーマン: 3個（100g）
にんじん・小: 1/2本
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1
しょうゆ: 大さじ1/2
みりん: 小さじ1
酒: 小さじ1
「ほんだし」: 少々
うま味調味料「味の素®」: 少々
ラー油: 少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
ピーマンは種とヘタを取って細切りにし、
にんじんはスライサーで薄い輪切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のピーマン・にんじんを４～５分炒め、
Ａで味をつける。仕上げにラー油をかける。

栄養情報（1人分）

・エネルギー97 kcal
・塩分0.7 g
・たんぱく質1 g
・野菜摂取量※74 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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