ピーマンとにんじんのきんぴら
10 分

ピーマンとにんじんのきんぴら

ピーマンやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    97kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    1g
  • 脂質
    7.1g

材料（2人分）

ピーマン3個（100g）
にんじん・小1/2本
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
Aしょうゆ大さじ1/2
Aみりん小さじ1
A酒小さじ1
A「ほんだし®」少々
Aうま味調味料「味の素®」少々
ラー油少々

つくり方

  • 1
    ピーマンは種とヘタを取って細切りにし、
    にんじんはスライサーで薄い輪切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、（１）のピーマン・にんじんを４～５分炒め、
    Ａで味をつける。仕上げにラー油をかける。