しょうゆ卵
15 分

(時間外を除く)

しょうゆ卵

卵や砂糖を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    198kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    15.1g
  • 脂質
    12.2g

材料（2人分）

卵4個
Aしょうゆ大さじ3
Aウスターソース大さじ3
A砂糖大さじ1

つくり方

  • 1
    鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。
    煮立ったら火を弱め、コトコト１０～１２分ゆでて殻をむく。
  • 2
    混ぜ合わせたＡの中に（１）の卵を浸し、ひと晩おく（時間外）。
  • ＊
    ビニール袋に入れて浸しておくとよい。