10 分

こんにゃくのピリ辛煮

Name: こんにゃくのピリ辛煮
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: こんにゃく 1枚; Aめんつゆ（ストレートタイプ） 大さじ2; A水 大さじ1; A「Cook Do®」熟成豆板醤 少々; Aうま味調味料「味の素®」 少々; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1

こんにゃくを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

32kcal
塩分

0.5g
たんぱく質

0.4g
脂質

2.4g

材料（2人分）

こんにゃく	1枚
Aめんつゆ（ストレートタイプ）	大さじ2
A水	大さじ1
A「Cook Do®」熟成豆板醤	少々
Aうま味調味料「味の素®」	少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	小さじ1

＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

つくり方

1
こんにゃくはスプーン等でひと口大にちぎる。
2
鍋に（１）のこんにゃくを入れ、２分ほど、からいりし、ごま油を加えて炒め、
全体に油がまわったらＡを加えて汁気がなくなるまで煮る。