大根のハリハリ漬け
20 分

大根のハリハリ漬け

切り干し大根や紅しょうがを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    53kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    2.2g
  • 脂質
    0.2g

材料（2人分）

切り干し大根30g
A紅しょうが15g
Aポン酢しょうゆ大さじ4
Aうま味調味料「味の素®」少々
ごましお少々

つくり方

  • 1
    切干し大根は洗って水につけて１０～１５分もどしてよく水気をしぼり、
    Ａとあえて、しばらくおく。
  • 2
    器に盛り、ごましおをふる。