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レシピ大百科
じゃがいものナムル
プリント
じゃがいものナムル(じゃがいも+ねぎのみじん切りを使ったレシピ)
調理時間10
作り置き
栄養情報(1人分)
  • エネルギー75 kcal
  • たんぱく質1.7 g
  • 塩分0.4 g
  • 野菜摂取量2 g

じゃがいもが新鮮!

材料

(2人分)
じゃがいも
1個
Aねぎのみじん切り
2cm分
Aすり白ごま
大さじ1/3
Aしょうがのみじん切り
少々
Aにんにくのみじん切り
少々
A「Cook Do Korea!」コチュジャン
小さじ1
Aしょうゆ
小さじ1/2
A砂糖
小さじ1/2
A「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1/3

つくり方

1じゃがいもは細切りにし、水にさらして水気をきる。
熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気を拭く。
2ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のじゃがいもを加えてあえる。
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