トマトと白身魚の蒸し煮のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

トマトと白身魚の蒸し煮

白身魚とトマトにねぎとしょうがを加えてさっぱりと。中華風に召し上がれ！

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1トマトはザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。

2白身魚にＡで下味をつける。

3フライパンにごま油を熱し、（１）のねぎ、しょうがを炒める。香りがたったら、Ｂを加え、煮立ったら（２）の白身魚、（１）のトマトを加える。

4クッキングシートで落としぶたをし、３分ほど火にかけ、白身魚の中まで火を通す。