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レシピ大百科
クレーム・ヨーグルトのメロンソース

クレーム・ヨーグルトのメロンソース

メロンやプレーンヨーグルトを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー123kcal
  • たんぱく質6g
  • 塩分0.2g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • メロン
    1/4個
  • プレーンヨーグルト
    300g
  • 「パルスイート」
    小さじ2
  • レモン汁
    小さじ1
  • はちみつ
    大さじ1/2
  • メロン・飾り用・角切り
    適量
  • ミントの葉
    適量

つくり方

  • 1
    ヨーグルトに「パルスイート」を混ぜ、ガーゼを敷いたザルにのせ、
    約15分ほどおいて水気をきる。
  • 2
    メロンは皮と種を取ってザク切りにする。
  • 3
    ミキサーに(2)のメロン、レモン汁、はちみつを入れて攪拌する。
  • 4
    器に(1)を盛り、(3)を注ぎ、角切りにしたメロン、ミントの葉を飾る。
  • 「パルスイート」の代わりに砂糖を使用する場合は大さじ1と1/2。
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