材料（2人分）
| メロン | 1/4個 |
|---|---|
| プレーンヨーグルト | 300g |
| 「パルスイート®」 | 小さじ2 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1/2 |
| メロン・飾り用･角切り | 適量 |
| ミントの葉 | 適量 |
つくり方
- 1ヨーグルトに「パルスイート」を混ぜ、ガーゼを敷いたザルにのせ、
約１５分ほどおいて水気をきる。 - 2メロンは皮と種を取ってザク切りにする。
- 3ミキサーに（２）のメロン、レモン汁、はちみつを入れて攪拌する。
- 4器に（１）を盛り、（３）を注ぎ、角切りにしたメロン、ミントの葉を飾る。
- ＊「パルスイート」の代わりに砂糖を使用する場合は大さじ１と１／２。