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レシピ大百科
クレーム・ヨーグルトのメロンソース
クレーム・ヨーグルトのメロンソース
メロンやプレーンヨーグルトを使った人気のデザート・菓子レシピです。
調理時間
20
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー123kcal
  • たんぱく質6g
  • 塩分0.2g
  • 野菜摂取量0g
材料(2人分)
メロン
1/4個
プレーンヨーグルト
300g
「パルスイート」
小さじ2
レモン汁
小さじ1
はちみつ
大さじ1/2
メロン・飾り用・角切り
適量
ミントの葉
適量
つくり方
1ヨーグルトに「パルスイート」を混ぜ、ガーゼを敷いたザルにのせ、
約15分ほどおいて水気をきる。
2メロンは皮と種を取ってザク切りにする。
3ミキサーに(2)のメロン、レモン汁、はちみつを入れて攪拌する。
4器に(1)を盛り、(3)を注ぎ、角切りにしたメロン、ミントの葉を飾る。
「パルスイート」の代わりに砂糖を使用する場合は大さじ1と1/2。
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