材料（2人分）
| とうもろこし・塩ゆで | 2/3本 |
|---|---|
| 合いびき肉 | 120g |
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| ねぎのみじん切り | 1/4本分 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 小ねぎ・斜め切り | 適量 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
つくり方
- 1とうもろこしは包丁で粒をそぎ取る。豆腐は８等分に切る。
- 2フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、ねぎを加えサッと火を通し、
（１）の豆腐を加えて豆腐に火が通るまで炒める。 - 3（１）のとうもろこし、しょうゆを加え、全体に混ざったら火を止める。
「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 - 4器に盛り、小ねぎを散らす。